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  • 2012.05.23 Wednesday

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    ミーティング。

    • 2006.02.28 Tuesday
    • 22:30
    昨日勉強会の話を議題にミーティングをしました。
    その中の
    「お客様の不満足」
    というところに目を向けてみました。見る

    なにをしたら不満足な気分を与えてしまうのかという見方ではなく、僕たちスタッフが不満足とは?というものをはっきり理解してない、認識できてないというところに問題がある。という見方。見る

    フムフム。ノーノー
     
    なるほどと思いました。確かに今までそういう見方はしたことありませんでした。そこで3人で他店にいったときの不満足体験記を語りあいました。
    そしたら不満足がわんさかでるでる。びっくり

    まず・・・

    お店が汚い。
    テーブルがくさい(ふきんのくさい臭いがついてる)。
    椅子の隙間のゴミ。
    掘りごたつの足元にゴミ。
    店員さんが愛想悪い。
    話してほしくないときにやたら話しかけてくる。
    スタッフが変わるたび同じ話をする。
    微妙な言葉遣い(バイト敬語)。
    店長らしき人が後輩に怖い顔をしてる。
    料理が出てくるのがおそい(遅いならそれなりのフォローが必要)。
    だされたコーヒーがまずい(食後のサービスのコーヒー、まずいなら出してくれないほうがまし)。
    禁煙と喫煙の区別(区別してるのに仕切りがなく煙が禁煙席のほうにいってる)。
    洗い物がきたない(器がきたない、コップがきたない)。

    etc...


    はぁ・・・・・・。しょんぼり

    最初この話の前に3人でうちの店の不満足についてはなししました。
    でてきたのは5個だけ悲しい

    しかもその後にうちの店の満足についても話しました。
    10個以上・・・。びっくり

    自信過剰にもほどがありますよね。
    たらーっ
    その上他店のことはボロカス・・・。
    人間て怖い。ムニョムニョ

    ということで他店不満足を話した後に全ての項目をうちの店に当てはめ、もう一度うちのお店の不満足について話しました。聞き耳を立てる

    やはり気付いてないんでしょうね。
    ほとんどがあてはまり最後のほうには情けなくてわらけてきました。
    不満足を理解していなかった自分らに反省しました。
    極端なはなし、技術1でも人間9でいったらいいやんて思ってました。
    でも現状のうちの店を見るとたんなる自己満だけのお店でした。
    これでは今来ていただいているお客様に申し訳ないと思い3人でまた頑張ろう!!あれもみなおそ、これもあかんわ、そこはこうしよ!とたくさんたくさんお話しました。ピピピ

    時間はかかるかもしれません、でも今できることは即実行し、
    昨日のこの気持ちを忘れず、またいちから日本一のネイルサロン目指してがんばります!!
    グッド
    ということで、

    これからもネイルサロントゥディをどうぞよろしくお願いいたします。
    日の出


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      今日は1人・・・。

      • 2006.02.27 Monday
      • 14:46
      今日は美智子さんもおくまさんも勉強会に行ってて、お昼は僕1人・・・。悲しい

      暇やムニョムニョ   


      パキュン銃




      3月のアート更新しました!!
      またHPみてやってくださいニコニコ
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        ほんとに早いですね。

        • 2006.02.25 Saturday
        • 18:28
        気が付けば二月もおわり。
        早い早い早い!!

        一月は行く。ジョギング
        二月は逃げる。GO!
        三月は猿・・・。豚

        気が付けばもう桜でしょうね。桜

        テーブルアートもやり変えました。赤い旗




        僕は横で見てただけイヒヒ



        そうそうこの前野田阪神のおでんやさん、「花くじら」に行ってきました。
        結構有名みたいでちなみに僕は初めて行きました。
        店内は満席で20分ぐらい待ちました。
        運よくお鍋のまん前に座れて屋台のおでんやさんを存分に味わってきました。もちろん味も抜群で、メニューも豊富!!狭い狭いお店やからまたある意味あじもありでした。思ったよりも安くてまた機会があれば是非行ってみたいですね。


        うまそうでしょ!おでん
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          温泉!!

          • 2006.02.21 Tuesday
          • 19:09
          二連休を使って彼女と二人で温泉に行ってきました〜!!楽しい
          やっぱりいいもんですね、一泊だけでしたがゆっくりさせてもらいました。温泉
          伊勢のほうにいってきたんですが、僕は伊勢海老も牡蠣も大嫌い・・・。
          だったらいくなよっていいたいでしょう?
          ちょうどいい旅館がなかったんですよ、意外とどこも予約がつまってて・・・。ポロリ

          とくに何かしてきたわけじゃぁないんですが、まぁほんまゆっくりってかんじで。帰りの電車までに時間がだいぶ余ったんで、鳥羽水族館に行ってきました。
          いや〜、これがなかなかおもしろいもんで。おばけ
          多分それ目的にいってたらあんましやったかもしれませんが、ついでにってかんじがよかったんでしょう。暇つぶしどころか結構長いこといましたよイヒヒ
          海遊館みたいに通路が決まってなくて、好きなとこに自由にいけるんですよ。館内も結構広くて少し歩き疲れるくらい。たらーっ

          アシカショーもやっててなかなか笑えましたね。ラッキー
          昨日は平日というのにもかかわらず結構なお客様がこられてました。
          たまにはこういうところもいいもんですね。

          写真死ぬほどとったんですが、死ぬほど載せたら、ページが重たくなって開くのに時間がかかるっていう苦情が死ぬほどきそうなんで30枚ぐらいにしときますね・・・。唖然
































          苦情のお電話は06−6271−9991まで・・・。
          よかったらそのときにご予約もイヒヒ
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            お久しぶりです。

            • 2006.02.15 Wednesday
            • 16:53
            突然のご来店。びっくり
            誰かと思えば、前のお店で大変お世話になったお客様。
            約半年ぶりでした。

            しかもオープンのお祝いにお花おはな


            ありがとうございます楽しい

            ポストのはがきを紙袋に詰めて、紙袋がいっぱいになったら一枚一枚はがきを読むらしく・・・。だからオープンしたんしらんかってんっていうてはりました。ポロリ
            ちょっとかわったはがきの読み方ですが、紙袋いっぱいの自分宛のDMをいっぺんによむのってたのしそう・・・なんておもいながらラッキー


            最近毎晩トリノ見てます。いつも気が付いたら朝って感じです。
            眠い!!でも見たい!! 
            3時4時までいつも記憶があるんですが・・・。

            昨日は岡崎選手の走りに叫んでました。
            ほんまにおしかったですね、0.05秒差ってなんとも言えないですね。でもレース後もはしりきったっていう表情してはりました。ラッキー
            ああいう表情を見るとついつい目頭が熱くなります。ポロリ
            スポーツっていいですね。ジョギング
            さぁ!今日も頑張って睡魔とたたかおーっと!!おばけ
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              ホームページ更新しました!!

              • 2006.02.14 Tuesday
              • 15:08
              毎月やってるアートキャンペーンを今月からは一ヶ月に二回にしました!
              またよかったら新しいアートもみてくださ〜い!!
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                嘘?

                • 2006.02.11 Saturday
                • 19:36
                ちょっと前に有頂天ホテルの話をしました。ラッキー
                そのブログを読んだお客様が、お店にこられたときに聞かれました。聞き耳を立てる

                「あの入れ歯落ちてたのってやんな?」



                失礼な!!怒り怒り
                僕は今まで嘘のような本当の話をしてきました。
                一つは鹿が泳ぐ話水泳
                もう一つはサンミーのパンが新しくなってヨンミー・・・。パン

                どれもまぎれもなく本当の話です。怒り
                嘘のような本当の話です。怒り



































                でも


                入れ歯は嘘に決まってるじゃぁないですか・・・。おばけ
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                  またまた風邪でダウン・・・。

                  • 2006.02.09 Thursday
                  • 20:03
                  あきまへん、またおくまはんが風邪でダウンどす・・・。ムニョムニョ
                  きっちりはやりに乗ってしまってますねん、胃から来る風邪みたいです。
                  今日の朝泣きそうな声で電話がありました。
                  ひどくならなければいいんですが、ナムアミダブツノーノー

                  この前お客様と店のみんなで焼肉に行ってきました!!
                  一ヶ月前からの約束やし、おいしいで有名な焼肉屋さんやっただけにみんなすごい楽しみにしてました。モグモグ

                  僕はご予約のお客様がいたんで1人遅れて到着ラッキー
                  席に着いたら一通り食べたなって感じでした。
                  皆が着いたのが九時前でそっから40分はたってたんでまぁそんなもんかなぁとおもいきや、でもそれはほんの序章にしかすぎませんでした。ノーノー
                  基本的にぼくは焼肉のときは白ご飯なしでは食べません。(たまにこんなやついてるでしょ)でもお酒を飲むときはあんまし食べません(こんなやつもいてるでしょ、居酒屋いったのに前菜だけしたたべへんやつ)
                  でもそのときばかりはそうはいきませんでした。
                  周りの空気にのまれたのか、みんな飲む飲む、だから僕はご飯を食べるすきがありませんでした。しかも肉を食べる食べる。ビール馬
                  飲む飲む食べる食べる。ビール
                  牛何頭殺したことか。馬おばけ
                  はじめてかもしれません、白ご飯をたのまなかったのは。
                  ほんまにみんな飲むんですよ、食べるんですよ。
                  お肉もほんまにおいしいんでなんぼでもおなかに入るんです。
                  ひたすら食べ続けて飲み続けて気付けば12時前・・・。

                  最後お会計の時には今日こんなに飲んだんですか?って伝票をみてレジで言われました。たしかにあれはみんなすごかった。
                  帰りのタクシーは半分覚えてません。
                  写真もいっぱい撮ったんですが顔がたくさんのっているためこれだけのせます・・・。


                  ね?おいしそうでしょ?ジュウジュウきこえてきそうでしょ?
                  ほんまにおいしいんです。モグモグ
                  場所は生野区のオモニっていうお好み焼きがあるんですがその隣の「万正」っていう焼肉屋です。うまいです、よかったらみなさん僕ら誘ってください・・・。イヒヒ

                  さいきん食べてばっかりのせいでお客様にこんなこといわれました。
                  「磯部さんちょっと太った?」
                  「磯部さんなんか顔つき変わった?」
                  「磯部さんちょっと食べ過ぎちゃう?」
                  これはあくまでいつも言われるせりふです。
                  僕がこんなこといわれたんですって言いたいのはこんな優しい言葉じゃないんです。きいてくれますか?

                  「磯部さん・・・ 顔・・はれてない?」


                      [:ふぅ〜ん:]


                  ・・・。さすがにへこみました。はれてない?って・・・。
                  むくんでない?じゃなくて、はれてない?って・・・。
                  たしかに人より少し顔は大きいほうですよ、でも、だからって、
                  だからって・・・。

                  でももういいんです。否定はできませんから悲しい

                  はぁ、こんなかわいそうな話の後ですが最近のアートをどうぞ。





                  width="400" height="300" alt="" class="pict" />


                  はぁ・・・。
                  みなさん、顔がはれてる僕が見れるのも今だけですよ。
                  早めにお店にきてください・・・。唖然
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                    豆まきしました?

                    • 2006.02.04 Saturday
                    • 11:43
                    昨日は太巻きを2本ほうばりました。
                    だれが決めたんでしょね、関西だけみたいですよ。
                    でも最近では関東のほうでも食べるところが増えてるとか・・・。嬉しい

                    今年に入って映画をよく見に行きます。映画
                    ミスター&ミセス スミス
                    これは内容はまぁそのまんまって感じですが二人ともかっこいいしかわいい。見て癒されるって感じですね。ラッキー

                    レジェンドオブゾロ
                    アントニオバンデラス主演の映画ですが、これももうなんか見て楽しむ映画ですね。ラブラブ

                    フライトプラン
                    ジョディーフォスターの飛行機の中で子供がいなくなるってゆう映画です。
                    これは結構気になってたんです。聞き耳を立てる
                    前にフォーガットンてゆう映画があったんですが、これも同じようにこどもがいなくなるってゆう話。でもこれは最終的に犯人は宇宙人なんです・・・。
                    サイテー。怒りはっきしゆってそんな映画作る人の気がしれない。
                    それまで全然そんな宇宙人がでてくるようなそぶりなんてなかったのに、ほんまにブレアヴィッチプロジェクト以来に映画にむかつきました。怒り
                    でもジョディーフォスターならそんな映画には出ないだろうと勝手に思い信じてました。だから僕の予想は、子供が死んでしまってて、そのショックで頭が若干ぼけた人の最後はちょっとかわいそうな話かなと思ってました。おばけ
                    っていうかみなさんあの宣伝を見ればそう思うのが大半やと思います。
                    宇宙人でないかぎり。ぶー
                    でも僕の予想は・・・。 

                    この続きは映画を見た人だけ・・・。(宇宙人ではないです)イヒヒ

                    次はオリバーツイスト
                    前回も書いたようにくらい映画です。
                    心優しい少年の話。涙すること間違いなしです。悲しい悲しい

                    最後に・・・THE有頂天ホテル
                    これは最高に笑います楽しい
                    笑いだけです楽しい
                    笑いたい人は絶対行くべきです楽しい
                    基本的に邦画はあんまりいきません。
                    でも何で見に行ってかというと、ブラピの映画、アントニオバンデラス、ジョディフォスター、オリバーツイスト。どの映画を見るときも同じく有頂天ホテルは上映してました。しかも毎回有頂天ホテルだけ満席なんです。びっくり
                    そんなんされたら嫌でもきになっるっちゅうねん!!怒り
                    でから映画の日の安い日にいってきました。イヒヒ
                    確かに笑いだけの映画やからビデオだけでもいいかもしれません。
                    でもたぶんあれは映画館やからいいんですよ、きっと。たらーっ
                    前の席のおっちゃん横の席のおばちゃん、みんな自分の家かってゆうぐらい馬鹿笑いしてました。多分その効果もあってさらに笑えます。だから是非映画館で見てほしいです。映画
                    最後エンドロールが終わって映画館が明るくなってでようと思ってたら足元に入れ歯が落ちてました、多分笑いすぎたんでしょうね。おばけ


                    今年はだからその有頂天ホテルが今一押しです。

                    以上 おすぎでした。
                    唖然
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                      今月の・・・。

                      • 2006.02.01 Wednesday
                      • 19:29
                      ホームページの方に今月のアートを更新しました!!グッド
                      またよかったらのぞいてみてください。ラッキー

                      オリバーツイスト見ました。
                      思ってた内容と違ったのでちょっとビックリ!!唖然
                      全体的にくら〜い映画でしたが、感動できる映画です。悲しい
                      あんまししゃべったら内容を言ってしまいそうなんでこの辺で・・・。ポロリ
                      またよかったら皆さん是非!ラッキー
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