今日は初めてお客様と外食しました。
イベントに呼ばれてとか店のカウンターでお話とかはあるんですが、今日は珍客が・・・。あと一時間で営業も終わりって時間に酔っ払い娘が二人入って来ました
飲みに行ってたらしくお店にその勢いで遊びに来てくれたんです、差し入れをもって
僕より二つ年下のかわいらしい二人なんですが、1人は
おっさんでもう1人は
超マイペースで
リュックサック好きの女の子。どちらも二年ぐらいお店に通っていただいてる
大切なお客様です。
僕はもうご予約もなく店の終わる時間まで酔っ払い2人と金魚さん(リュック好きの女の子)の彼氏ができない話をしてました。とてもかわいらしい子なんですが、理想が高すぎるというか、狭いとこを攻めすぎというか・・・
その延長で焼き鳥屋に3人で・・・
そっからお客様からみたお店のお話をきかせてもらいました。
お客様とプライベートで食事なんてほんとにしたことがないんですが、二人ともとてもいい話を聞かせてくださいました。この前うけたセミナーでお客様にじかにお話を聞くのがこれからのお店作りにつながると聞きました。まさにその通り。いい話、悪い話とても参考になりました。
涙しそうになったお話もあったんですが、そのあとにネタにされるんでそこはグッとこらえました
今日のこういう機会を大事に次のステップアップにいかせればと、帰りながらかわいい酔っ払い二人に感謝してました
今のお店もあとわずかの出勤になりますが、全力で楽しもうとおもいます。
おやすみなさい